Blog & Nieuws

Benieuwd naar het laatste nieuws, de trends en verhalen van nudgers? Lees hier meer

Koelkast van klei

Koelkast van klei

Wat een inspirerende blogs zijn het toch, Low Tech Magazine en No Tech Magazine! Wat te denken van de Mitticool, een koelkast gemaakt van klei?
Zelfvoorzienend leven op het Spaanse platteland

Zelfvoorzienend leven op het Spaanse platteland

Voor wie wel eens droomt van zelfvoorzienend leven is dit een inspirerende korte documentaire (13 minuten) over een groep idealisten uit de stad die een middeleeuwse ghost town op het Spaanse platteland in 3 decennia ombouwen tot een zelfvoorzienend ecodorp.
Smaakvol bewaren buiten de koelkast

Smaakvol bewaren buiten de koelkast

Via de site van Treehugger stuitte ik op de Koreaanse ontwerpster Jihyun Ryou, die in Eindhoven afstudeerde met het project 'Saving food from the fridge'. Ze vertaalt traditionele kennis over het bewaren van voedsel in hedendaags design. Haar missie is om zoveel mogelijk voedsel buiten de koelkast te bewaren.