The Dutch Weed Burger

The Dutch Weed Burger is een 100% plantaardige hamburger, gemaakt van geroosterde sojasnippers en kombu (zeewier). Wat ooit begon als een documentaire, is inmiddels een graag geziene burger op de menukaart. Zeewier heeft een unieke umami-smaak en hoge voedingswaarde. Fastfood past zo dus prima in een duurzaam en plantaardig dieet.

bezoek de website Amsterdam

Contactpersoon

Lisette Kreischer

Email Lisette

The Dutch Weed Burger biedt deze gratis dienst aan

Bijdragen door The Dutch Weed Burger 2


Eet minder vlees

The Dutch Weed Burger is een verantwoord én lekker alternatief voor de hamburger.

  • 199 nudgers
  • 7 organisaties
  • Samen al 230854 liter water bespaard

Blogs en nieuws over The Dutch Weed Burger

Zeewier, een multifunctioneel plantje met smaak

Zeewier, een multifunctioneel plantje met smaak

Dat je zeewier kunt eten is bekend: de Wakame salade staat tegenwoordig standaard in het schap van de supermarkt, recentelijk kwam het kookboek Groente uit Zee uit en de Dutch Weed Burger bestel je op vele grote festivals. Maar wist je ook dat het één van de beste vleesvervangers is, er energie mee opgewekt kan worden en de eerste duurzame zeewierfarms zich in onze Noordzee vestigen? Wat kunnen we verwachten van zeewier als grondstof? We zochten het uit.